СВЕ-ФЛЕКС - 20 ГОДИНИ СТРАТЕГИЯТА ЗА ВАШИЯ УСПЕХ!

БЕСАВИТ ЛУКАНКА

БЕСАВИТ ЛУКАНКА

Арт. номер: М5250415

 ОПИСАНИЕ: Комбиниран продукт за производство на сурово-сушени колбаси.

 Количество на влагане: 13-14 гр/кг

Сфера на приложение:

  • Сурово-сушени продукти (луканка)

Подправъчен профил: Кимион, черен пипер, ким

Начин на работа:

БЕСАВИТ ЛУКАНКА се влага в началото на технологичния процес, преди нитритната сол.
БЕСАВИТ ЛУКАНКА се използва в комбинация с БЕСАСТАРТ Стартерни култури

Предимства:

  • Балансирана хранителна среда с натурални подправки
  • Широка сфера на приложение за всички сурово-сушени видове колбаси
  • Лесна дозировка
  • Сигурна технология и постоянен вкус
  • Бързо и безпроблемно зреене
  • Гарантирано производство
  • Стабилен цвят