СВЕ-ФЛЕКС - 20 ГОДИНИ СТРАТЕГИЯТА ЗА ВАШИЯ УСПЕХ!

БРАТВУРСТ БАЛКАН

БРАТВУРСТ БАЛКАН

Арт. номер: М5700715

 ОПИСАНИЕ:Комбиниран продукт, осигуряващ запазване на цвета и свежестта с натурални подправки.

 Количество на влагане: 20 г/кг пълнежна маса

Сфера на приложение:

  • Месни заготовки

Начин на работа:
БРАТВУРСТ БАЛКАН се влага в началото на технологичния процес

Вкусов профил:
праз, кимион, черен пипер
Предимства:

  • Контролира рН-стойността
  • Съхранява дълго време свежестта на продукта
  • Фиксира и запазва траен цвета на месото
  • Удължава трайността на продукта
  • Традиционен балкански вкус