СВЕ-ФЛЕКС - 20 ГОДИНИ СТРАТЕГИЯТА ЗА ВАШИЯ УСПЕХ!

СТАБИЛИЗАТОР ТОП ПЛЮС

СТАБИЛИЗАТОР ТОП ПЛЮС

Арт. номер: 202357

 ОПИСАНИЕ: Стабилизатор, подобрява свърването на вода, мазнини.

 Количество на влагане: 5 гр/кг

Сфера на приложение:

  • Месни заготовки
  • Малотрайни варено-пушени колбаси
  • Шунки и варено-пушени деликатеси
  • Трайни варено-пушени колбаси
  • Консерви и пастети

Предимства:

  • Подобрява свърването на вода, мазнини в емулсии
  • Допринася за по-твърда нарезна консистенция
  • Сигурност на качеството при производството на емулсии
  • Допринася за добро слайсиране на продукта