СВЕ-ФЛЕКС - 20 ГОДИНИ СТРАТЕГИЯТА ЗА ВАШИЯ УСПЕХ!

УНИСПАЙС ШПЕКОВ

УНИСПАЙС ШПЕКОВ

Арт. номер: 201875

 ОПИСАНИЕ: Комбинирано кутиращо средство на фосфатна основа, антиоксидант и овкусяване.

 Количество на влагане: 9-10 г/кг краен продукт


Сфера на приложение:

  • Трайни варено-пушени колбаси

Начин на работа:

УНИСПАЙС ШПЕКОВ се влага в началото на кутирането заедно с нитритната сол.

Подправъчен профил:

кориандър, чесън , черен пипер, ким, бахар, лук, чили

Предимства:

  • Гарантира сигурно и постоянно производство
  • Отличен за за трайни варено – пушени колбаси
  • Отлична комбинация от кутиращо средство и овкусяване
  • Ниско вложение – оптимални резултати
  • Намалява субективния фактор
  • Оптимални свързващи качества
  • Лесна дозировка
  • Осигурява стабилен цвят
  • Съдържа натурални подправки
  • Приятен вкус