СВЕ-ФЛЕКС - 20 ГОДИНИ СТРАТЕГИЯТА ЗА ВАШИЯ УСПЕХ!

ЦАРТЕРЛИНГ ПАУЪР

ЦАРТЕРЛИНГ ПАУЪР

Арт. номер: М765115

 ОПИСАНИЕ: Комбиниран продукт за обработка на цели меса, сочни печива, шишчета.

Количество на влагане:  10-20г/кг

Сфера на приложение:

  • Месни заготовки на цели меса, сочни печива, шишчета

Начин на работа:

  • Лесен начин на работа
  • Подходящ за ръчна обработка, тумблиране и шприцоване

Предимства:

  • Повишава сочността и крехкостта на готовия продукт
  • Намалява загубите при дефростация или термична обработка
  • гарантира сигурно и постоянно производство
  • Добри финансови резултати

Цартерлинк Пауър е предназначен за оптимизиране на месото при приготвяне на деликатеси.
Цартерлинк Пауър не само задава стойността на рН до нивото на узрялото месо, но и го окрехкотява и увеличава задържането на вода.