СВЕ-ФЛЕКС - 20 ГОДИНИ СТРАТЕГИЯТА ЗА ВАШИЯ УСПЕХ!

Всички материали, отбелязани с компаунди за варени колбаси

УНИСПАЙС МАКЕДОНСКА

Коментарите са изключени за УНИСПАЙС МАКЕДОНСКА

УНИСПАЙС МАКЕДОНСКА

Арт. номер: 212267

 ОПИСАНИЕ: комбинирано кутиращо средство с фосфати и натурални подправки, антиоксидант и овкусител.

 Количество на влагане: 15 гр/кг краен продукт


Сфера на приложение:

  • Малотрайни колбаси

Начин на работа:

УНИСПАЙС МАКЕДОНСКА се влага в началото на кутирането заедно с нитритната сол.

Подправъчен профил:

черен пипер, лук, джинджифил

Предимства:

  • гарантира сигурно и постоянно производство
  • отлична комбинация от кутиращо средство и овкусяване
  • ниско вложение – оптимални резултати
  • намалява субективния фактор
  • оптимални свързващи качества
  • лесна дозировка
  • осигурява стабилен цвят
  • съдържа натурални подправки
  • приятен вкус

УНИСПАЙС КАМЧИЯ

Коментарите са изключени за УНИСПАЙС КАМЧИЯ

УНИСПАЙС КАМЧИЯ

Арт. номер: 212266

 ОПИСАНИЕ: комбинирано кутиращо средство с фосфат, антиоксидант и овкусител.

 Количество на влагане: 10 гр/кг краен продукт


Сфера на приложение:

  • Малотрайни колбаси

Начин на работа:

УНИСПАЙС КАМЧИЯ се влага в началото на кутирането заедно с нитритната сол.

Подправъчен профил:

чесън, лук

Предимства:

  • гарантира сигурно и постоянно производство
  • отлична комбинация от кутиращо средство и овкусяване
  • ниско вложение – оптимални резултати
  • намалява субективния фактор
  • оптимални свързващи качества
  • лесна дозировка
  • осигурява стабилен цвят
  • съдържа натурални подправки
  • приятен вкус

УНИСПАЙС ХАМБУРГСКИ

Коментарите са изключени за УНИСПАЙС ХАМБУРГСКИ

УНИСПАЙС ХАМБУРГСКИ

Арт. номер: 313216

 ОПИСАНИЕ: Комбинирано кутиращо средство на фосфатна основа, антиоксидант и овкусяване.

 Количество на влагане: 10 гр/кг краен продукт


Сфера на приложение:

  • Малотрайни колбаси

Начин на работа:

УНИСПАЙС ХАМБУРГСКИ се влага в началото на кутирането заедно с нитритната сол.

Подправъчен профил:

Индийско орехче, червен пипер, чили, чесън, джинджифил, ким, черен пипер

Предимства:

  • гарантира сигурно и постоянно производство
  • отлична комбинация от кутиращо средство и овкусяване
  • ниско вложение – оптимални резултати
  • намалява субективния фактор
  • оптимални свързващи качества
  • лесна дозировка
  • осигурява стабилен цвят
  • съдържа натурални подправки
  • приятен вкус

УНИСПАЙС ТЕЛЕШКИ

Коментарите са изключени за УНИСПАЙС ТЕЛЕШКИ

УНИСПАЙС ТЕЛЕШКИ

Арт. номер: 313215

 ОПИСАНИЕ: Комбинирано кутиращо средство на фосфатна основа, антиоксидант и овкусяване.

 Количество на влагане: 10 гр/кг краен продукт


Сфера на приложение:

  • Малотрайни колбаси

Начин на работа:

УНИСПАЙС ТЕЛЕШКИ се влага в началото на кутирането заедно с нитритната сол.

Подправъчен профил:

Черен пипер, червен пипер

Предимства:

  • гарантира сигурно и постоянно производство
  • отлична комбинация от кутиращо средство и овкусяване
  • ниско вложение – оптимални резултати
  • намалява субективния фактор
  • оптимални свързващи качества
  • лесна дозировка
  • осигурява стабилен цвят
  • съдържа натурални подправки
  • приятен вкус

УНИСПАЙС ШПЕКОВ

Коментарите са изключени за УНИСПАЙС ШПЕКОВ

УНИСПАЙС ШПЕКОВ

Арт. номер: 201875

 ОПИСАНИЕ: Комбинирано кутиращо средство на фосфатна основа, антиоксидант и овкусяване.

 Количество на влагане: 9-10 гр/кг краен продукт


Сфера на приложение:

  • Трайни варено-пушени колбаси

Начин на работа:

УНИСПАЙС ШПЕКОВ се влага в началото на кутирането заедно с нитритната сол.

Подправъчен профил:

кориандър, чесън , черен пипер, ким, бахар, лук, чили

Предимства:

  • Гарантира сигурно и постоянно производство
  • Отличен за за трайни варено – пушени колбаси
  • Отлична комбинация от кутиращо средство и овкусяване
  • Ниско вложение – оптимални резултати
  • Намалява субективния фактор
  • Оптимални свързващи качества
  • Лесна дозировка
  • Осигурява стабилен цвят
  • Съдържа натурални подправки
  • Приятен вкус

ЯГВУРСТ ПРИМА

Коментарите са изключени за ЯГВУРСТ ПРИМА

ЯГВУРСТ ПРИМА

Арт. номер: М

 ОПИСАНИЕ: Комбинирано кутиращо средство с натурални подправки, средство за стабилизиране на цвета, антиоксиданти.

 Количество на влагане: 10 гр/кг краен продукт


Сфера на приложение:

  • Малотрайни колбаси
  • Трайни варено-пушени колбаси

Начин на работа:

ЯГВУРСТ ПРИМА се влага в началото на кутирането заедно с нитритната сол.

Подправъчен профил:

черен пипер, чесън , кориандър

Предимства:

  • Гарантира сигурно и постоянно производство
  • Отлична комбинация от кутиращо средство и овкусяване
  • Ниско вложение – оптимални резултати
  • Намалява субективния фактор
  • Оптимални свързващи качества
  • Лесна дозировка
  • Осигурява стабилен цвят
  • Съдържа натурални подправки
  • Приятен вкус, гарантиран от балансирана комбинация от подправки

ДАУЕРВУРСТ РУСТИКАЛ КОМПАУНД НЮ

Коментарите са изключени за ДАУЕРВУРСТ РУСТИКАЛ КОМПАУНД НЮ

ДАУЕРВУРСТ РУСТИКАЛ КОМПАУНД НЮ

Арт. номер: М5625815

 ОПИСАНИЕ: Комбинирано кутиращо средство с фосфат и натурални подправки, антиоксидант и овкусител.

 Количество на влагане: 10 гр/кг краен продукт


Сфера на приложение:

  • Малотрайни колбаси
  • Трайни варено-пушени колбаси

Начин на работа:

ДАУЕРВУРСТ РУСТИКАЛ КОМПАУНД НЮ се влага в началото на кутирането заедно с нитритната сол.

Подправъчен профил:

кориандър, чесън, черен пипер и лека нотка на пушек

Предимства:

  • Гарантира сигурно и постоянно производство
  • Намалява образуването на кристали
  • Отлична комбинация от кутиращо средство и овкусяване
  • Ниско вложение – оптимални резултати
  • Намалява субективния фактор
  • Оптимални свързващи качества
  • Лесна дозировка
  • Осигурява стабилен цвят
  • Съдържа натурални подправки
  • Приятен вкус, гарантиран от балансирана комбинация от подправки

ДАУЕРВУРСТ РУСТИКАЛ КОМПАУНД

Коментарите са изключени за ДАУЕРВУРСТ РУСТИКАЛ КОМПАУНД

ДАУЕРВУРСТ РУСТИКАЛ КОМПАУНД

Арт. номер: М5606215

 ОПИСАНИЕ: Комбинирано кутиращо средство с фосфат и натурални подправки, антиоксидант и овкусител.

 Количество на влагане: 10 гр/кг краен продукт


Сфера на приложение:

  • Малотрайни колбаси
  • Трайни варено-пушени колбаси

Начин на работа:

ДАУЕРВУРСТ РУСТИКАЛ КОМПАУНД се влага в началото на кутирането заедно с нитритната сол.

Подправъчен профил:

кориандър, чесън, черен пипер и лека нотка на пушек

Предимства:

  • Гарантира сигурно и постоянно производство
  • Отлична комбинация от кутиращо средство и овкусяване
  • Ниско вложение – оптимални резултати
  • Намалява субективния фактор
  • Оптимални свързващи качества
  • Лесна дозировка
  • Осигурява стабилен цвят
  • Съдържа натурални подправки
  • Приятен вкус, гарантиран от балансирана комбинация от подправки

ММ Р АУФШНИТ БРИЛЯНТ

Коментарите са изключени за ММ Р АУФШНИТ БРИЛЯНТ

ММ Р АУФШНИТ БРИЛЯНТ

Арт. номер: М543315

 ОПИСАНИЕ: Комбинирано кутиращо средство с фосфати и натурални подправки, антиоксидант и овкусител.

 Количество на влагане: 10 гр/кг краен продукт


Сфера на приложение:

  • Малотрайни колбаси
  • Полутрайни и трайни варено-пушени колбаси

Начин на работа:

ММ Р АУФШНИТ БРИЛЯНТ се влага в началото на кутирането заедно с нитритната сол.

Подправъчен профил:

черен пипер, джинджифил,кориандър

Предимства:

  • Гарантира сигурно и постоянно производство
  • Отлична комбинация от кутиращо средство и овкусяване
  • Ниско вложение – оптимални резултати
  • Намалява субективния фактор
  • Оптимални свързващи качества
  • Лесна дозировка
  • Осигурява стабилен цвят
  • Съдържа натурални подправки
  • Приятен вкус, гарантиран от балансирана комбинация от подправки

АКТИВ ПОЛНИШЕ КОМПАУНД

Коментарите са изключени за АКТИВ ПОЛНИШЕ КОМПАУНД

АКТИВ ПОЛНИШЕ КОМПАУНД

Арт. номер: М564315

 ОПИСАНИЕ: Комбинирано кутиращо средство с фосфати и натурални подправки и антиоксидант.

 Количество на влагане: 7-10 гр/кг краен продукт


Сфера на приложение:

  • Малотрайни колбаси
  • Трайни варено-пушени колбаси

Начин на работа:

АКТИВ ПОЛНИШЕ КОМПАУНД се влага в началото на кутирането заедно с нитритната сол.

Подправъчен профил:

натрошен черен пипер, джинджифил, мацис

Предимства:

  • Гарантира сигурно и постоянно производство
  • Идеален за производството на Деликатесен колбас
  • Отлична комбинация от кутиращо средство и овкусяване
  • Ниско вложение – оптимални резултати
  • Намалява субективния фактор
  • Оптимални свързващи качества
  • Лесна дозировка
  • Осигурява стабилен цвят
  • Съдържа натурални подправки
  • Приятен вкус, гарантиран от балансирана комбинация от подправки