СВЕ-ФЛЕКС - 20 ГОДИНИ СТРАТЕГИЯТА ЗА ВАШИЯ УСПЕХ!

Всички материали, отбелязани с млени меса

ФРИШИН ПУР 3D

Коментарите са изключени за ФРИШИН ПУР 3D

ФРИШИН ПУР 3D

Арт. номер: М762615

 ОПИСАНИЕ:Естествен консервант за запазване свежестта и вкуса, подкрепящ зачервяването и цветозадържането, подтискащ растежа на нежеланите микроорганизми..

 Количество на влагане: 5 г/кг

Сфера на приложение:

  • Млени меса и месни заготовки
  • Месни продукти – Малотрайни колбаси, Шунки, ТВП

Начин на работа:
ФРИШИН ПУР 3D се влага в началото на технологичния процес
Предимства:

  • Чист продукт без Е-номера
  • Контролира рН-стойността
  • Съхранява дълго време свежестта на продукта
  • Подкрепя и запазва траен цвета на продукта
  • Удължава трайността на продукта

КАРНАЧЕ ПИКАНТ

Коментарите са изключени за КАРНАЧЕ ПИКАНТ

КАРНАЧЕ ПИКАНТ

Арт. номер: 15514

 ОПИСАНИЕ:Продукт за овкусяване на месни продукти с билки и подправки.

 Количество на влагане: 6 г/кг

Сфера на приложение:

  • Месни заготовки
  • Месни продукти

Вкусов профил:
Пикантен, червен пипер
Предимства:

  • Отлично овкусяване, гарантирано от натурални подправки
  • Сигурно и постоянно производство
  • Ниско вложение – оптимални резултати
  • Лесна дозировка

БРАТВУРСТ БАЛКАН

Коментарите са изключени за БРАТВУРСТ БАЛКАН

БРАТВУРСТ БАЛКАН

Арт. номер: М5700715

 ОПИСАНИЕ:Комбиниран продукт, осигуряващ запазване на цвета и свежестта с натурални подправки.

 Количество на влагане: 20 г/кг пълнежна маса

Сфера на приложение:

  • Месни заготовки

Начин на работа:
БРАТВУРСТ БАЛКАН се влага в началото на технологичния процес

Вкусов профил:
праз, кимион, черен пипер
Предимства:

  • Контролира рН-стойността
  • Съхранява дълго време свежестта на продукта
  • Фиксира и запазва траен цвета на месото
  • Удължава трайността на продукта
  • Традиционен балкански вкус

УНИСПАЙС КЕБАПЧЕ

Коментарите са изключени за УНИСПАЙС КЕБАПЧЕ

УНИСПАЙС КЕБАПЧЕ

Арт. номер: 201291

 ОПИСАНИЕ:Комбиниран продукт, осигуряващ запазване на цвета и свежестта с натурални подправки.

 Количество на влагане: 20 г/кг пълнежна маса

Сфера на приложение:

  • Месни заготовки

Начин на работа:
УНИСПАЙС КЕБАПЧЕ се влага в началото на технологичния процес

Вкусов профил:
кимион, черен пипер
Предимства:

  • Контролира рН-стойността
  • Съхранява свежестта на продукта
  • Фиксира и запазва траен цвета на месото
  • Намалява термичните загуби
  • Удължава трайността на продукта
  • Овкусяване на традиционно кебапче

УНИСПАЙС СУПЕРФРЕШ

Коментарите са изключени за УНИСПАЙС СУПЕРФРЕШ

УНИСПАЙС СУПЕРФРЕШ

Арт. номер: 203355

 ОПИСАНИЕ: Комбиниран продукт за запазване на цвета и свежестта на продукта.

 Количество на влагане: 5 г/кг маса

Сфера на приложение:

  • Месни заготовки

Начин на работа:
УНИСПАЙС СУПЕР ФРЕШ се влага в началото на технологичния процес
Предимства:

  • Контролира рН-стойността
  • Съхранява свежестта на продукта
  • Фиксира и запазва траен цвета на продукта
  • Удължава трайността на продукта

ФРЕШ ЛОНГ ЛАЙФ

Коментарите са изключени за ФРЕШ ЛОНГ ЛАЙФ

ФРЕШ ЛОНГ ЛАЙФ

Арт. номер: М5080515

 ОПИСАНИЕ: Комбиниран продукт, осигуряващ запазване на цвета и свежестта на продукта.

 Количество на влагане: 5 г/кг маса

Сфера на приложение:

  • Месни заготовки
  • Малотрайни колбаси

Начин на работа:
ФРЕШ ЛОНГ ЛАЙФ се влага в началото на технологичния процес
Предимства:

  • Контролира рН-стойността
  • Съхранява свежестта на продукта
  • Фиксира и запазва траен цвета на продукта
  • Намалява термичните загуби
  • Удължава трайността на продукта

БИНДУС БЕЗ ФОСФАТИ

Коментарите са изключени за БИНДУС БЕЗ ФОСФАТИ

БУНДИС БЕЗ ФОСФАТИ

Арт. номер: М730015

 ОПИСАНИЕ:  Количество на влагане: 5 г/кг маса

Сфера на приложение:

  • Месни заготовки
  • Малотрайни колбаси
  • Трайни варено-пушени колбаси

Начин на работа:
БИНДУС се влага в началото на процеса кутиране
Предимства:

  • Технологията е свободна от фосфати – важна крачка в посока “чист етикет”
  • Сигурно производство
  • Стабилна и еластична консистенция на продукта
  • Свързва, стабилизира и зачервява

ФРЕШ БИНД

Коментарите са изключени за ФРЕШ БИНД

ФРЕШ БИНД

Арт. номер: М513215

 ОПИСАНИЕ: Комбиниран продукт, запазващ свежестта на крайния продукт .

 Количество на влагане: 5 г/кг маса

Сфера на приложение:

  • Месни заготовки и месни продукти

Начин на работа:

    ФРЕШ БИНД се влага в началото на технологичния процес

Предимства:

  • Контролира рН-стойността
  • Запазване свежестта на продукта
  • Фиксира и запазва траен цвета на месото
  • Удължава трайността на продукта
  • Намалява загубите при термична обработка