СВЕ-ФЛЕКС - 25 ГОДИНИ СТРАТЕГИЯТА ЗА ВАШИЯ УСПЕХ!

УНИСПАЙС БИОГЕЛ IW 30

УНИСПАЙС БИОГЕЛ IW 30

Арт. номер: 212045

 ОПИСАНИЕ: Протеинова смес която формира гел.

Количество на влагане:  1:4 (Продукт:Студена вода)

Сфера на приложение:

  • Месни продукти (малотрайни колбаси, ТВП, шунки, сурово-сушени колбаси и др.)

Предимства:

  • Подобрява текстурата
  • Добра емулгираща способност
  • Повишаване на протеиновото съдържание
  • Заменя месо
  • Подобрява твърдостта и консистенцията на продукта
  • Добър икономически ефект