УНИСПАЙС ТЕЛЕШКИ
Арт. номер: 313215
ОПИСАНИЕ: Комбинирано кутиращо средство на фосфатна основа, антиоксидант и овкусяване.
Количество на влагане: 10 г/кг краен продукт
Сфера на приложение:
- Малотрайни колбаси
Начин на работа:
УНИСПАЙС ТЕЛЕШКИ се влага в началото на кутирането заедно с нитритната сол.
Подправъчен профил:
Черен пипер, червен пипер
Предимства:
- гарантира сигурно и постоянно производство
- отлична комбинация от кутиращо средство и овкусяване
- ниско вложение – оптимални резултати
- намалява субективния фактор
- оптимални свързващи качества
- лесна дозировка
- осигурява стабилен цвят
- съдържа натурални подправки
- приятен вкус
